Сковорода ВОК з кришкою KELA Kerros, 32 см, 4,0 л (15157)

Вок із кришкою KELA Kerros із литого алюмінію з 3-шаровим антипригарним покриттям Greblon-Non-Stick-C3+ від компанії Weilburger (Німеччина). Дане покриття відоме своїми видатними антипригарними властивостями, високою стійкістю до стирання та подряпин. Товщина стін – 5 мм. Скляна прозора кришка з ручкою з нержавіючої сталі. Підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні. Можна використовувати в духовці під час нагрівання до 180°С. Вок KELA Kerros можна мити в посудомийній машині. Діаметр – 32 см. Висота – 8,5 см. Об'єм – 4,0 л.

Сковорода KELA Kerros, 32 см, 4,0 л (15157)

Відмітна особливість сковорідок вок - їх високі борти і відносно невелике дно. Вони спеціально сконструйовані таким чином, щоб їжу в них можна було готувати з невеликою кількістю жиру, або взагалі без нього, на великому вогні, за умови безперервного інтенсивного перемішування. Така східна технологія приготування отримала назву "stir-fry" (смажити перемішуючи). Якщо готувати за цією технологією, то м'ясо і риба завжди зберігають свою соковитість, а овочі і бобові - колір та значну частину корисних мікроелементів.

Представлена ​​на цій сторінці сковорода вок з кришкою Kela Kerros - полегшена версія вок для готування в домашніх умовах. Вона виготовлена ​​з алюмінієвого сплаву з нанесеним на поверхню інноваційним антипригарним покриттям Greblon-Non-Stick-C3 +. Це покриття виключає можливість підгоряння їжі навіть при готуванні без використання олії. Крім того, воно стійке до стирання і передчасної появи подряпин та зколів.

Сковорода вок Kela Kerros має корисний об'єм 4 літри. Цього цілком достатньо для комбінування різних інгредієнтів та подальшого інтенсивного їх перемішування. Вок Kela Kerros підходить до всіх типів домашніх кухонних плит, включаючи індукційні. У цій сковорідці можна смажити, тушкувати, бланшувати, пасерувати продукти, як за азіатськими, так і за класичними європейськими рецептами.